Специалисты из Общества охраны природы в Швеции провели исследования, в ходе которых было выявлено, что в некоторых видах рыбы содержатся опасные для человека яды. Тщательным исследованиям подверглись в общей сложности двенадцать видов рыб в девяти странах мира.

Практически во всех образцах рыб были обнаружены яды, которые в определённых количествах способны принести большой вред здоровью людей. Так, выловленные в Северном море сельдь, сайда и лосось оказались богаты не только на столь ценный Омега3 и фосфор, но и содержат такое опасное токсичное вещество как бромосодержащие замедлители горения, которые в большом количестве способны вызвать гормональный сбой в организме. А вот в лососе, пойманном в территориальных водах ЮАР, содержится ртуть, которая также присутствует и в выловленном в озере Веттерн в Швеции гольце.

Практически во всех образцах был обнаружен опасный яд ДихлорДифенилТрихлорэтан (C14H9Cl5), который является мощным инсектицидом наружного действия, полихлорвинил (пластик) а также образующий высокотоксичные соединения с кислородом кадмий (Cd).