Природні катаклізми змушують світ задуматися про виживання. Найсильніша посуха в США, які є найбільшим постачальником зернових на світовий ринок, у цьому році збіглася з погодними катаклізмами у великих аграрних регіонах: в Австралії, Бразилії та Індії. У Росії урожай зерна також може виявитися нижче, ніж в посушливому 2010 році. На тлі невтішних прогнозів на врожай світові ціни на продукти харчування підскочили до рекордних відміток, погрожуючи новим витком глобальної продовольчої інфляції. При цьому арабська весна, спровокована в тому числі і нестачею продовольства, може повторитися.

«Що стосується продовольчого ринку, потрібно уважно дивитися, що там відбувається, по інтервенцій потрібно спиратися на думку аграріїв, переговорити з експертами, але не спізнитися», - заявив учора прем'єр-міністр Дмитро Медведєв на зустрічі з віце-прем'єрами. За його словами, необхідно прийняти рішення досить розумні строки, ті, які потрібні ринку.

У свою чергу, віце-прем'єр Аркадій Дворкович, який курирує в уряді сільське господарство, повідомив, що в середу відбудеться засідання комісії, на якому будуть розглядатися питання моніторингу на продовольчому ринку, а також питання про інтервенції. На його думку, час для інтервенцій поки не настав, але до цього питання треба буде повернутись через дві-третини тижня.

Нагадаємо, що на початку вересня заступник голови Мінсільгоспу РФ Ілля Шестаков повідомляв, що в разі значного зростання цін на зерно в РФ точкові товарні інтервенції в деяких регіонах можуть початися до грудня, а якщо це не допоможе, то не виключається проведення масових інтервенцій.

Втім, оцінюючи майбутнє Росії, опитані «НГ» експерти поки проявляють оптимізм. «Подорожчання продовольства в нашій країні вже було включено в оновлені очікування щодо темпів інфляції. Нагадаю, що вони були підвищені з 5-6% до 7%, - говорить аналітик агентства «Інвесткафе» Дар'я Пічугіна. - Швидше за все інфляційні очікування в зв'язку з цим додадуть 1-2% до прогнозу Мінекономрозвитку. Таким чином, ціни на продовольство в Росії до кінця року можуть зрости на 8-9% порівняно з початком року». Не дуже здорово, але не смертельно.
Аналогічної точки зору дотримується і директор аналітичного центру «Совекон» Андрій Сизов. «Все буде дорожчати - хліб, хлібобулочні вироби, борошно, молоко і так далі. Крім того, до кінця року може зрости в ціні і рослинне масло, - зазначає він. - Але подорожчання продовольства як в Росії, так і в світі в цілому не буде катастрофічним». Хоча продовольча інфляція в РФ в 2012 році становитиме 9-11% порівняно з 4% в минулому році.
Між тим ситуація у світі залишається напруженою. За даними Мінсільгоспу США, засуха вразила вже понад 60% території країни, при цьому лихом охоплено 86% кукурудзяних площ і 83% площ під сою. Відповідно прогнози на врожай цих культур виглядають як ніколи песимістично: урожай кукурудзи очікується на 17% менше найнижчого показника 2006 року, а сої - на 12%.

Найболючіше в Америці посуха б'є по тваринницьким господарствам, яким нічим годувати худобу з-за рекордних цін на кукурудзу і вигорілих по всій країні пасовищ. В умовах дефіциту фуражу ключовим активом стає звичайне сіно, вартість якого в штатах Середнього Заходу досягла небачених значень.
«У найближчі десятиліття деякі країни будуть схильні до високого ризику нестачі продовольства у зв'язку з кліматичними змінами і окисленням океану», - повідомила вчора британська The Guardian. Міжнародна організація по вивченню Світового океану - Oceana - опублікувала доповідь, в якій попереджає про зростання ризику продовольчої нестабільності в країнах Перської затоки, а також у Лівії та Пакистані.
«Країни, у яких спостерігається швидкий ріст населення і гостра нестача продовольства, можуть втратити більше 50% рибного промислу в найближчі десятиліття», - наголошується в доповіді.

Про це ж говорить і Світовий банк (СБ), який опублікував на початку вересня «Моніторинг цін на продовольство». Головний висновок: сильна посуха викликає зростання цін на продовольство, погрожуючи бідним верствам населення. «З червня по липень ціни на кукурудзу і пшеницю збільшилися на 25%, соєві боби подорожчали на 17%, і лише вартість рису впала на 4%», - наголошується в доповіді. Крім того, розраховується СБ індекс цін на продовольство перевищив показник липня минулого року на 6% і на 1% перевершив попереднє пікове значення, зазначене в лютому 2011 року.

«Ціни на продовольство знову різко зросли, загрожуючи здоров'ю і добробуту мільйонів людей», - поскаржився президент групи Світового банку Джим Йонг Кім. Найбільш уразливі, за його словами, виявилися Африка і Близький Схід, а також населення інших країн, де раптово зросли ціни на зернові культури.
Між тим, як зазначає Мінсільгосп США, зростаючі витрати на продовольство стали причиною більш ніж 60 заворушень по всьому світу в період з 2007 по 2009 рік. Надмірно високі ціни на продукти харчування також сприяли заворушень, які призвели до повалення урядів в Єгипті та Тунісі в минулому році. Такі протести можуть повторитися і у майбутньому.

На думку директора Інституту проблем глобалізації Михайла Делягіна, ціни на продовольство будуть рости. «Судячи за даними галузевих аналітиків, урожай зернових виявиться нижче 70 млн. тонн, - зазначає він. - При цьому обсяг внутрішнього споживання - 71,5 мільйона тонн, так що нинішній урожай вже його не покриває. Правда, є перехідні залишки - близько 17,7 мільйона тонн...». Що ж стосується впливу цін на ситуацію в світі, то, за його словами, не виключено, що першою під удар потрапить Сирія, де сьогодні вже йде громадянська війна.
У той же час частина експертів намагаються зазирнути в майбутнє, яке бачиться їм абсолютно несприятливим. Згідно з недавнім дослідженням компанії Oxfam, вплив зміни клімату на майбутні ціни на продовольство недооцінюється. У звіті «Погодні катаклізми - цінові катаклізми» Oxfam намагається передбачити сценарії впливу екстремальних погодних явищ на ціни на продовольство в 2030 році. Дослідження попереджає, що до цієї дати світ буде ще менш стійкий до такого роду посухи, яка сталася в США в цьому році, враховуючи залежність від американського експорту пшениці і кукурудзи, ціни на які будуть рости.

Основні висновки: навіть при досить сприятливому сценарії ще одна посуха в США в 2030 році може стати причиною підвищення цін на кукурудзу на 140%, що буде вище середньої ціни на продовольство в 2030 році, які і так збільшаться вдвічі порівняно з сьогоднішніми цінами. Засуха і повінь у Південній Африці можуть збільшити для споживачів ціну на кукурудзу та інші кормові зерна на 120%. Нинішній вектор зростання цін може означати, що 25-кілограмовий мішок зерна, якого вистачає на їжу для сімей в Африці протягом двох тижнів, буде коштувати 40 дол. США порівняно з 18 дол. на даний момент.

Як пояснила «НГ» координатор програм «Економічна справедливість» і «Зміна клімату» російського офісу Oxfam Юлія Євтушок, «у глобальному звіті, на жаль, немає даних по Росії». Однак і для неї ця тема не менш актуальна. «Ми пам'ятаємо посуху 2010 року, яка призвела до втрати 44% врожаю зернових і зростання цін, - зазначає вона. - 2012 рік теж приніс чимало неприємних сюрпризів».