Переглядів: 6677
Після дощу більшість людей помічають присутність у повітрі певного запаху. Він часто асоціюється з весною, точно так само, як запах свіжоскошеної трави нагадує про літо. Про це написано багато поетичних рядків і часто згадується серед благотворно впливають речей, від яких люди відчувають себе щасливими. Але що є причиною цього запаху?Виявляється, запахи, які асоціюються у людей з зливами, можуть викликатися разныеми причинами. Один з найбільш приємних запахів дощу, який ми часто помічаємо в лісі, насправді викликають бактерії! Актиноміцети, різновид ниткоподібних бактерій, що ростуть у грунті у вологих і теплих умовах. Коли грунт висихає, бактерії виділяють спори в грунт. Дощ силою ударів крапель піднімає ці крихітні спори в повітря, де вологість після дощу діє в якості аерозолю. Вологе повітря легко доносить до нас суперечки, і ми їх вдихаємо. У цих спір специфічний запах землі, який часто асоціюється у нас з дощем. Ці бактерії зустрічаються всюди на землі, що пояснює універсальність цього приємного запаху «після дощу». Так як ці бактерії буйно розростаються у вологому грунті, і виділяють суперечки, коли грунт висихає, запах найбільш відчутний після дощу, який приходить на зміну посухи, хоча його можна помітити в тій чи іншій мірі після більшості злив. Інший вид запаху обумовлений кислотністю дощу. З-за присутності хімічних речовин в атмосфері, дощова вода, як правило, кілька кисла, особливо в міському середовищі. Коли вона вступає в контакт з органічним сміттям або хімічними речовинами в ґрунті, відбуваються певні специфічні ароматичні реакції. Дощова вода порушує цілісність ґрунту, вимиваючи в ній містяться мінеральні речовини, і реагує з такими хімічними речовинами як бензин, надаючи їм більш сильний запах. Ці реакції зазвичай виробляють менш приємні запахи, ніж спори бактерій, тому після дощу запах не завжди хороший. Як і аромат спор бактерій, запах хімічних реакцій найбільш відчутний, коли дощ йде відразу за сухим періодом. Так відбувається тому, що, будучи якось розчиненими одним зливою, вони не набирають таку ж реакцію з дощовою водою. Ще один запах, що відчувається після дощу, виходить від ефірних масел, які виділяють рослини і дерева. Масло накопичується на таких поверхнях, як камені. Дощ вступає в реакцію з маслом на каменях і розносить його в газоподібному стані по повітрю. Цей запах, як і запах спор бактерій, запах свіжості, подобається багатьом людям. Його навіть закупорюють у пляшки та продають для ароматизації! Вище наведено кілька типових запахів дощу, проте є і безліч інших ароматів, відчутних після випадання опадів. Існує велика кількість ароматичних речовин, частки яких у вологому середовищі і під впливом дощу активізуються і переміщаються по повітрю. Тому, говорячи з одним про запах дощу, ви можете розуміти одне, а ваш друг - зовсім інше. Тим не менш, ви погодитеся з тим, що після хорошого дощу повітря насичене більш відчутним ароматом.
Ви читаєте новину Что вызывает аромат после дождя?
якщо Вам сподобалася стаття Что вызывает аромат после дождя?,
прокоментируйте її.
|