У Гомельській області епідеміологи перевірили різні види риб, виловлених в Дніпрі, Прип'яті та Соже, і прийшли до висновку, що понад 20% риб потенційно небезпечні для здоров'я людини. Так, кожна п'ята риба виявилася зараженнрой личинками паразитичних хробаків - описторха, плоского хробака.

За останні п'ять років в Білорусі було зареєстровано всього лише 180 випадків захворювання на опісторхоз.

В організм людини або тварини паразит потрапляє разом з їжею - і там він перетворюється на дорослу особину. Паразитуючи в печінки або підшлункової залозі, черв'як може жити в людині до 40 років.

Наслідки такого співжиття самі плачевні. В першу чергу це загрожує хворобами підшлункової залози, шлунка, печінки.

Заступник головного санітарного лікаря Гомельської області Ростислав Зінович розповів, що найбільш імовірним джерелом захворювання є плохопровяленная таранка, а також неперевірена свіжа риба, куплена поза торгових точок.

Зазначимо, що вберегтися від опісторхозу досить просто: личинки паразита гинуть при термічній обробці, при цьому варити або смажити рибу необхідно не менше півгодини.

Також він гине і в морозильній камері - 15 діб повної заморозки робить навіть заражену рибу безпечної, повідомили на телеканалі СТБ.