Дніпропетровський учитель хімії довів шкоду улюбленої їжі більшості українських школярів.

У дніпропетровській школі №25 вчителька хімії разом з учнями вирішили провести незвичайний експеримент з улюбленою їжею школярів - чіпсами та сухариками. У якості піддослідних обрали 12 гризунів. Їх розділили на чотири групи: одних годували чіпсами, других - сухариками, третім у їжу насипали підсилювач смаку глутамат натрію (Е621), який виробники додають у ковбаси і у фастфуд, а четвертих годували зернами, овочами і фруктами. «Коли дітям кажеш, що чіпси шкідливі для здоров'я, вони все одно їх їдять, - стверджує вчитель хімії та основ здоров'я Тетяна Дейнега. - Я вирішила, що хлопці повинні побачити на власні очі, що буде відбуватися зі здоров'ям гризунів після вживання сухариків і чіпсів».

За словами Тетяни Дейнеги, щури, яких годували сухариками, на двадцятий день стали одна за одною вмирати. Перед смертю вони осліпли і облисіли. Пізніше експертиза показала - тварини померли від цирозу печінки, серйозного порушення травлення і сітківки ока.

«Печінка цих тварин стала жовтуватою. Це означає, що її клітини стали наповнюватися жировими крапельками і гинути», - пояснив кандидат ветеринарних наук Валентин Єфімов. Не кращий стан був і у тих щурів, які їли чіпси. Гризуни з третьої групи, уплітають їжу, приправлену глутаматом натрію, стали агресивними і залежними. І лише ті, хто харчувався зерном та овочами, почувалися чудово. Після експерименту школярі повідомили, що чіпси і сухарики більше ніколи не будуть їсти. «Мені дуже шкода щурів, але продукти, якими ми їх годували, вживають і люди, а людей мені шкода ще більше», - розповіла школярка Марія Каширіна.
Автор: Бондарчук Ольга