По суті своїй енергетичні напої повинні робити тільки те, що передбачає їх назва - давати додатковий приплив енергії. Як з'ясувалося, велика частина цієї «енергії» походить від двох основних інгредієнтів: цукру і кофеїну. Типовий енергетичний напій містить близько 80 мг кофеїну (у чашці кави міститься приблизно стільки ж). Для порівняння, 340 г соди містить від 18 до 48 мг кофеїну.

Цікаво, відрізняються енергетичні напої ще чимось, крім вмісту кофеїну, від содових і спортивних напоїв? В основному, склад безалкогольного пиття включає воду, цукор і ароматизатори. «Енергетики» не повинні впливати на фізичний стан людини, але їм належить мати приємний смак. Що стосується спортивних напоїв, вони призначені для поповнення рідини, яка була втрачена під час роботи. В їх складі присутній вода, електроліти і цукор.

Батьківщиною «енергетиків» прийнято вважати США, але спочатку вони стали популярними в Азії. У 1962 році фармацевтична компанія Японії, випустила свій напій «Lipovitan D». Його розробка велася для того, щоб допомогти співробітникам працювати до пізньої ночі.

Найперший "енергетичний" напій у Сполучених Штатах Америки «Jolt Cola» був і зовсім не енергетичною, а більше - «липовим» безалкогольним. У його змісті фігурувало багато цукру і кофеїну. Введений в 1980-х роках, Jolt Cola швидко став одним з основних продуктів в університетських містечках.

Зміст

«Що всі ці інгредієнти можуть зробити для мого здоров'я?" - стало загальним питанням серед споживачів.
Хоча окремі інгредієнти, такі як кофеїн, були широко вивчені, але про деяких і досі немає офіційних даних. Нижче подається перелік найбільш поширених інгредієнтів, які містять «енергетики», та їх вплив на організм людини.

Ефедрин - стимулятор, що впливає на центральну нервову систему. Цей інгредієнт сприяє втраті ваги і є протинабрякову, але він проблематично впливає на роботу серця.

Таурин - амінокислота, яка сама по собі виробляється організмом. Вона допомагає регулювати серцебиття, м'язові скорочення і підтримувати енергію організму в цілому. Багато експертів в області охорони здоров'я не впевнені, який ефект має таурин в якості добавки в напій. У минулому він був заборонений в деяких країнах, але тепер цю заборону знято.

Женьшень - корінь, на думку деяких, має кілька цілющих властивостей, у тому числі зниження стресу, підвищення рівня енергії і збільшення пам'яті.

Вітаміни - група вітамінів, які перетворюють цукор в енергію і покращують тонус м'язів.

Насіння гуарани - стимулятор. Амазонки використовували їх протягом тривалого часу, як речовина для збільшення пильності та енергії. Карнітин - амінокислота, яка зазвичай виробляється печінкою і нирками і займає передове місце в метаболізмі жирних кислот. Схуднення може виступати в якості термогенного препарату і сприяти збільшенню втрати ваги, а також витривалості під час тренування. Але у нього є і побічні ефекти, серед них: нудота, блювання, болі в животі і діарея.

Креатин - це органічна кислота, яка сприяє постачання енергії для м'язових скорочень. Природним шляхом ця кислота виробляється при вживанні м'яса.

Інозитол - елемент комплексу вітамінів, що дозволяє передавати повідомлення всередині клітин в організмі. Він колись вважався вітаміном, але з тих пір був видалений з цієї класифікації, тому що людське тіло здатне виробляти його натурально, без необхідності добавки в їжу.

Наслідки

На сьогоднішній день енергетичні напої орієнтовані, в основному, на підлітків і молодь. Вони легкодоступні в продуктових магазинах, супермаркетах, і масі інших місць. «Енергетики» часто позиціонуються як відносно нешкідливі напої. Але насправді вони можуть бути дуже шкідливі, якщо вживати їх регулярно. Дослідження показали, що споживання енергетичних напоїв протягом тривалого часу може призвести до проблем, таких як підвищений кров'яний тиск, особливий рівень тривожності, безсоння, прискорене серцебиття.

Вище перелічені проблеми викликають добавки, наприклад, деякі виробники додають не допустиму дозу кофеїну (80 мг), а в 2-3 рази більше - 200 мг, що є приголомшуючим кількістю за будь-якими стандартами. Також кофеїн є не тільки «захоплюючим», але і сечогінним засобом. Надмірне його вживання може викликати сильне зневоднення організму. Але проблема стає ще більш серйозною, коли «енергетики» поєднуються з алкоголем (алкогольно-енергетичні напої), що дуже часто ми можемо спостерігати на прилавках магазинів. До того ж, енергетичні напої часто містять надмірну кількість цукру, що, природно, спочатку шкідливо для організму.

Сьогодні ситуація погіршується ще і тим, що виробники таких напоїв не мають ніяких юридичних зобов'язань розкриття джерела будь-яких природних добавок, які можуть бути використані в продукті. В результаті, споживачі не мають можливості дізнатися про існування забруднення натуральних добавок пестицидами або ж їх опромінення. Без подальших досліджень, важко сказати, які токсини присутні в енергетичних напоях. Крім того, в той час як натуральний таурин корисний для організму, його синтетична версія, що і використовується в енергетичних напоях, як відомо, викликає захворювання, такі як високий кров'яний тиск, захворювання серця та інсульти.

Надмірна кількість цукру в таких напоях, наприклад, може призвести до збільшення ваги.
Енергетичні напої є своєрідним способом маскування ефекту алкоголю, що може призвести до будь-якого важкої залежності і великих проблем зі здоров'ям. Дійсно «енергетики» так небезпечні для людини, вчені досі досліджують, але в будь-якому випадку, споживачі повинні бути обережні й обачні у придбанні та вживанні енергетичних напоїв.

Паламарчук Ірина