Загалом, вся їжа стимулює вироблення ендорфінів, гормонів щастя. Однак далеко не всі продукти харчування по-справжньому піднімають настрій. Деякі є для людини нейтральними, в той час як інші здатні піднімати настрій лише на короткий проміжок часу, після якого людина ризикує зануритися в ще гірший стан, ніж у нього було раніше. Американські вчені склали список з семи продуктів, здатних зіпсувати людині настрій.

1. Чіпси

Вони містять низку вкрай шкідливих кислот і канцероген акриламід. Ці речовини впливають на організм людини вкрай негативний вплив - вони блокують ендорфіни. Мозку людини необхідний їх постійний приплив, і як тільки він порушується, по яким би то не було причин, спад настрою є гарантованим, пише luboznatel.com.

Крім того, чіпси, як і картоплю фрі в маках готують в одному і тому ж маслі. А масло володіє такою властивістю, воно через деякий час починає виділяти шкідливі речовини і ось ці шкідливі речовини залишаються на чіпсах і потрапляють в наш організм. У чіпсах багато солі. Чіпси - це не що інше, як суміш вуглеводів і жиру, в оболонці фарбників і замінників смаку.

2. Шинка

Промислово виготовлена шинка містить велику кількість цукру, солі, наповнювачів, консервантів і нітратів, які самі по собі можуть викликати поганий настрій, впливаючи на травну систему людини.

Крім того, деякі недобросовісні виробники замість м'яса колабасах використовують фарш, зроблений з перемелених кісток із залишками м'яса. Іноді для виробництва вареної ковбаси використовують зіпсоване м'ясо, яке піддається знезараженню, а смак забивається добавками. Також у складі вареної ковбаси часто є соєвий білок найчастіше генетично модифікований.

3. Солодкі безалкогольні напої

Різкий сплеск цукру в крові після вживання таких продуктів згодом закінчується його різким падінням, що тягне за собою і падіння настрою. Солодкі безалкогольні напої традиційно вважаються одним з потенційно імовірних чинників розвитку депресії.

Крім того, вчені доводять, що всього лише за місяць щоденного вживання цього напою порушуються процеси метаболізму. Спільні дослідження фахівців Бангора і Юти показують, що постійне вживання солодкої газованої води призводить до порушення обмінних процесів в м'язах. Також система споживання кардинально перебудовується і намагається підлаштуватися під нові умови.

4. Маргарин

Дивно, але він реально містить промислові жирні кислоти омега-6 і незважаючи на те, що вчені довгий час сперечаються про цьому продукті - і чого в ньому більше користі або шкоди, ряд тестів підтвердили, що він реально може негативно позначається на настрої.

Також маргарин містить транс-жири, які шкідливо впливають на здоров'я серця. Крім того, залишки хімічних речовин, які додаються при виробництві цього замінника масла, можуть істотно підірвати здоров'я всього організму. Основним продуктом для виробництва маргарину є рослинні жири, які виробляються в наш час головним чином із сої. Геномодифікована соя при прийомі всередину здатна викликати найсильніші алергії, аж до летального результату.

5. Оброблене насіння гарбуза

Містять бромат калію, який блокує поглинання йоду щитовидною залозою. Також розцінюється медиками, як один з найбільш сильних продуктів, потенційно здатних зіпсувати людині настрій. Правда, гарбузове насіння зазвичай погіршують настрій лише в короткостроковій перспективі.

6. Бублики

Із застереженням - якщо починати з них день. Взагалі вживати на сніданок левову дозу вуглеводів не рекомендується, оскільки організм повністю прокидається набагато пізніше мозку, і травній системі потрібно більше часу, щоб переварити все це велика кількість вуглеводів. В результаті вироблення гормонів настрою також буде порушена.

7. Арахіс

Солоний арахіс на полицях магазинів містить глутамат натрію, і величезна кількість харчових добавок неясного походження, які проникли в нього при обробці. Дивно, але цей продукт також може вкрай негативно впливати на настрій.

Крме того, Шкода арахісу полягає в алергічних реакціях. Деякі види протеїнів, що містяться в арахісі, можуть спровокувати алергію, а це дуже небезпечно. Адже, як наслідок, свербіж та набряк гортані. Алергія на арахіс - одна з найсильніших.

Взагалі, вживання арахісу повинно бути строго дозовано. Так як з-за високої калорійності продукту можна непомітно набрати зайву вагу, а потім скинути його буде дуже складно. Огрядним Людям і повним арахіс в їжу вживати не рекомендується, так як калорії в цьому випадку принесуть тільки шкоду.