Главная Обратная связь У вибране

Світ непізнаного - Onua.org

Onua.org - це сайт створений з метою ознайомлення користувача з світом непізнаного, новинами технологій, космічних відкриттів і загадок нашої планети Земля, НЛО, Відео , Фото, Очевидці, Загадки історії і стародавніх цивілізацій.
onua.org » Про все потроху » Чи Правда, що «органічна їжа» багатше вітамінами?
Дізнатися більше про 2012 рік
Місія Curiosity
Discovery Channel
Discovery World
Discovery Science
Animal Planet
Nat Geo WILD
National Geographic Channel
Viasat History
Viasat Explorer
Календар новин

Приєднуйтесь

Популярне на Onua.org
Фото
?=t('Новости аномалий и неопознанных явлений')?>
Дізнатися більше про планету Нібіру

Предлагаем восстановить, заказать, купить диплом Вуза в любом городе России. Только настоящий бланк ГОЗНАК с гарантией.

Переглядів: 3872
Правда ли, что «органическая еда» богаче витаминами?Мідь і цинк - найважливіші мікроелементи, вміст яких в «органічній» і звичайної їжі невідомо. Як невідомі і ті форми, в яких ці елементи надходять в організм в обох випадках. Співробітники Університету Данії вирішили провести порівняння корисності «органічної» і «простий» дієти з допомогою 20 добровольців, які були в їх розпорядженні 12 днів. При цьому вчені відстежували рівень абсорбції цинку і міді, аналізуючи зразки стільця піддослідних в останні чотири дні досліджень.

У результаті був зроблений однозначний висновок про те, що між двома типами дієт немає ніякої різниці в частині утримання та абсорбції цинку і міді. Вчені щиро сподіваються на те, що їх результати будуть важливими в гарячих дебатах про виняткову корисність «органічної» їжі. Отримані дані свідчать тільки про те, що «органічна» їжа не володіє якимись перевагами, що стосуються корисності; це було показано на прикладі двох навмання вибраних елементів (смак - справа інша, але тут таке питання не піднімалося).

Варто, втім, відзначити, що корисність для здоров'я саме «органічної» їжі вивчається давно й інтенсивно. Що б не говорили результати досліджень датських, а добре відомо, що різні фермерські «технології», а також добрива можуть впливати не тільки на кількість містяться в рослинах мінералів, але і на форму, в якій вони знаходяться, що в кінцевому результаті може негативно позначитися на біологічній доступності мінералів для людини в процесі їх перетравлення. Однак те, що трапляється після прийому таких продуктів в їжу, залишається невідомим.

Подробиці дослідження представлені в статті, опублікованій в журналі Food & Function.

Підготовлено за матеріалами Chemistry World.
Ком-ев: 0 Автор: admin
Ви читаєте новину Правда ли, что «органическая еда» богаче витаминами? якщо Вам сподобалася стаття Правда ли, что «органическая еда» богаче витаминами?, прокоментируйте її.
html-посилання на публікацію
BB-посилання на публікацію
Пряме посилання на публікацію

Додайте коментар